20210124

14:20 現在、コーヒーはすでに一杯。ミャンマーのナチュラル。

表記上は浅煎りとあるが、色ツヤやたっぷりガスを抱いて膨らむ様子は中深煎りのそれに見える。強いロースト香、土っぽく微かにスパイシーな風味は以前余所で買ったミャンマーのハニー・プロセスによく似ていて、この産地の特徴なのだろうかとも思う。そうした強い印象につい気を取られがちだが、テクスチャは意外とスムースで甘く、閃くようになにか青っぽい甘酸っぱさ、キウイかなにかだろうか、を微かに感じた気がする。淹れ方次第でもう少しこちらの印象を強調できるだろうか。

なんとなく予想はついていたけれど、今朝は酷く寝過ごした。未明に一度目が覚めたときには脚の付け根から上下に広がるようにムズムズとして気色が悪かった。夢の中で日本語の音声を背にして無数のハングルが蟻の行列のように幾筋も列なして這い回っていたけれども関係はないと思う。

ずるずると降る雨が生暗い昨日には色々とリズムを崩された。今日も暗く、そもそもすでに色々とたたみ始めるような時間にこれを打っている。