202101115

9:30 現在、コーヒーはすでに一杯。

昨晩も買い出し。なにやらパン類が大量に値引きされていた。マースダム・チーズも買った。スイスのエメンタールに対抗してオランダで作られた、比較的歴史の浅い、大量生産向きのチーズらしい。薄くスライスされた穴あきチーズ。均質に柔らかいのがファストな印象だが、ミルクにナッツの苦み。

10:30 現在、コーヒーは二杯。ペルーのウォッシュト。青リンゴ系の爽やかな印象だが、後味にナッツの戻り香か。

月もなく星も鈍い、暗い夜だった。視界の全てが質感についてのっぺり均質だ。

朝は割と早く起きた。曇って薄暗く、車の往来する音やらがよく響く湿りだ。最近蛇口の締まりが悪い。

コーヒーは飲めないけれど豆を挽いた香りだけ楽しむという人の話を聞いて感心した（それもなかなかの上質な豆だ）。

出た分だけしか出ない言葉だ。